YUMURTALI KARNABAHAR

MALZEMELER:
Karnabahar-300 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Kuru soğan-10 gr.,
Yumurta-3/4 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein-5.25 gr., Yağ-9.22 gr., Karbonhidrat-4.97 gr., Kalori-124.

HAZIRLAMA:
Karnabahar küçük dallara bölünür ve tuzlu suda haşlanır. So­ğan, doğranır ve haşlanmış karnabahara katıldıktan sonra çırpılmış yumurta ilave edilerek karıştırılır. Sıcak ikram edilen yemeğin üzerine doğranmış maydanoz ser­piştirilir.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.