YUMURTALI İRMİK LAPASI
MALZEMELER:
İrmik-25 gr.,
Süt-200 mi.,
Su-100 mi.,
Şeker-20 gr.,
Tereyağı- gr.,
Yumurta -1/2 adet.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. lapada: Protein-3.94 gr., Yağ-6.05 gr., Karbonhidrat-1(>.25gr.~, Kalori-135.
HAZIRLAMA: Su ve süt karıştırılır, şeker ilavesiyle kaynatılır ve içine azar-azar irmik katılır. 5-8 dakika kaynatıldıktan sonra vanilya eklenerek karıştırıır. Kaynayan lapaya yumurta sarısı ve çırpılmış yumurta akı karıştı,darak terbiye edilip ateşten alınır. Tereyağı eklenir ve isteğe göre kuru üzümle süslenebilir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.