YÜKSEK KALORİLİ İÇECEK-II

Yazan Diyet • 12 Ekim 2008

MALZEMELER:
Yulaf ezmesi – 50 gr.,
Yumurta – 3 adet,
Tereyağı – 20 gr.,
Şeker – 30 gr.,
Çay – 0.5 gr.,
Kiraz suy.u – 50 gr.,
Elma suyu – 50 gr.,
Vanilya.

BESİN DEĞERİ:
100 mi. içecekte: Protein – 4.58 gr., Yağ – 8.32 gr., Karbonhidrat- 18.5 gr., Kalori-175.

HAZIRLAMA:
Soğuk suya konulup 30 – 45 dakika kaynatılan yulaf ezmesi kevgirden geçirilir (elde edilen yulaf suyu 150 mi. kadardır). Şeker ile iyice çırpılmış yumurta sarılarına devamlı karıştırılarak soğutulmuş yulaf suyu, çay, eritilmiş tereyağı, elma ve kiraz sularıyla vanilya ve çırpılmış yumurta akları katılır.