YOĞURTLU İRMİK PUDİNGİ
MALZEMELER:
İrmik – 60 gr.,
Yoğurt -100 gr.,
Yumurta – 1/2 adet,
Şeker – 30 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Kabartma tozu – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr pudingde: Protein -6.13 gr., Yağ – 7.86 gr., Karbonhidrat-38.07 gr., Kalori-248.
HAZIRLAMA:
Şekerin büyük kısmı tereyağı ile iyice karıştırılıp çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurt katılarak çırpılır. Yumurta akı kalan şeker ile çırpılıp kabartma tozu ve irmik de ilave edildikten sonra yoğurt karışımına katılır. Bu şekilde elde edilen karışım yağlanmış tavaya boşaltılıp orta ateşte fırınlanır. Servisten önce hazır pudingin üzerine pudra şekeri serpiştirilir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.