Yerfıstıklı Çikolatalı Bisküviler
Malzeme: (24 adet)
• 200 gr. un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 7 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
• 75 gr. esmer şeker
• 75 gr. tuzsuz yerfıstığı
• 60 gr. sütlü çikolata, parçalanmış
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
Hazırlama:
Fırını önceden 180° ısıtın. Unu ve kabartma tozunu büyük bir kaba eleyin. Tereyağını una katıp parmak uçlarınızla karışım ekmek kırıntılarını andırana kadar karıştırın. Şeker, çikolata ve yerfısüklarını ekleyin. Yumurtayı, vanilyayı karıştirip unlu karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri sert bir hamur oluncaya kadar yoğurun. Hafifçe unlanmış pişirme kâğıdının üzerine bir kaşık yardımıyla 24 adet hamur dizin ve bir çatalın tersiyle bastırın. Pembeleşince kadar 10-12 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.