Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

You are browsing the archives of beslenme.

Çölyak hastalığı halk arasında adı pek bilinmeyen bir hastalıktır. Bir çok kişi karın ağrısı ve şişkinlik diye geçiştirdiği şikayetlerin, çölyak hastalığı belrtisi olduğunu bilmeden yaşamına devam etmektedir.
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak Hastalığı (Celiac Disease- gluten enteropatisi ) bir ince bağırsak allerjisidir. Gluten adı verilen proteine karşı gösterilen hassasiyet sebebiyle gelişir.
Çölyak hastaları buğday, arpa, çavdar ve [...]

Doğanın inanılmaz mucizesidir zeytin, bizlerde bu mucizeyi sağlığımız için en iyi şekilde değerlendirmeliyiz. Vücudumuz için yararları saymakla bitmez. Doğal E ve C vitamini ve doymamış yağ asitleri içermesi nedeniyle içten bedenimizi koruduğu gibi dıştan da cilt bakımında kullanılabilir. Salatalarda özellikle zeytinyağı öneriliyor, bu muhteşem tat ve lezzetten mahrum kalmayı istemezsiniz.
Binlerce yıl öncesinde keşfedilmiş zeytin. [...]

Salatalık, aslında kavun, karpuz ve kabakla aynı ailedendir. Özellikle hararet basmasını ve vücuttaki ısıyı dengelediğinden sıcak havalarda bolca tüketilir. Salatalığın kalori değeri düşüktür ve yaklaşık yüzde 96’sı sudur. İçinde karbonhidrat yağ ve protein neredeyse yoktur. Bir miktar potasyum oluşu özellikle yaz sıcaklarında ve çok terleyenlerde kas kramplarına, yorgunluğa iyi gelir. İçinde [...]