Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

You are browsing the archives of besinler.

Her besin grubu için pahalı ve ucuz besinler vardır. Mesela; et, yumurta ile kuru baklagillerden çok daha pahalıdır. Gereksinimlerimiz olan protein, yumurta ve kuru baklagillerden etten çok daha ucuza sağlanabilir.
Düşük gelirli aileler enerji ihtiyaçlarını karşılamak için daha ucuz olan tahılların yanında bir miktar kuru baklagil ve yumurta satın alarak diyetlerini enerji ve protein yönünden [...]

Tüketilen gıdaların buzdolabında saklanması ve pişirilmesi yada çiğ tüketilmesinde dikkat edilmesi gereken hususlar vardır. Aksi takdirde sebzeler vitamin değerlerini kaybeder. Sunduğumuz önerilerle gıdalar daha sağlıklı tüketilebilir ve besin değerleri de korunabilir.
a- Alınan sebzelerin köklerini kesdikten sonra, önce yıkayın sonra doğrayın
b- Temizlenip doğranan sebzeleri bekletmeden pişireceğiniz yemeğe katınn.Bekletilen sebzelerde C vitamini kaybı olur.
c- Pişirme sırasında [...]