YAĞSIZ PATATES ÇORBASI
MALZEMELER:
Patates – 150 gr.,
Havuç- 30 gr.,
Kereviz- 30 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Su – 300 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein – 0.88 gr., Karbonhidrat- 7.86 gr., Ka-lorİ – 35.
HAZIRLAMA: Ayıklanmış, yıkanmış ve küçük doğranmış havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Önceden soyulup, yıkanmış olan patatesler kaynatılır ve ezilerek çorbaya ilave edilir. Çorba 5 dakika daha kaynadıktan sonra servisten önce ince kıyılmış maydanoz serpiştirilir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.