Ton Balıklı Yumurta
Malzeme:
(2 kişilik)
• 4 adet yumurta
• 200 gr. ton balığı konservesi
• 5 çorba kaşığı light mayonez
• 1 adet küçük boy soğan, ince doğranmış
• 2 çorba kaşığı doğranmış taze maydanoz
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hazırlama:
Yumurtalan küçük bir tencere üzerini kapatacak kadar suyla 8—10 dakika haşlayın. Kabuklarını soyun, ikiye bölün. Düz bir servis tabağına yuvarlak kısımları yukan gelecek şekilde dizin. Ton balığını süzün, mayonezi ilave edin. Soğanı ve maydanozun yarısını ekleyin. Arzuya göre tuz ve karabiberle tatlandırın. Ton balığını yumurtalann üzerine dökün ve kalan maydanozla süsleyin.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.