SÜTLÜ ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER:
Süt- 25 mi.,
Arpa şehriye – 15 gr.,
Yumurta- 1/8 adet,
Te­reyağı – 3 gr.,
Su – 200 mi.,
Tuz – 1 gr.

BESİN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein – 2.51 gr., Yağ- 2.92 gr., Karbon­hidrat- 6.54 gr., Kalori – 64.

HAZIRLAMA: Kaynar tuzlu suya arpa şehriye konulur ve kaynatılır. Piştikten sonra kaynar süt ilave edilip bir taşım daha kaynatılır. Yumurta ile terbiye edilir ve servisten önce tereyağı da katılır.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın