Soya Filizli Makarna Salatası
Malzeme:
(4 kişilik)
• 350 gr. uzun makarna veya noodle
• 1 çorba kaşığı susam
• 2 adet havuç, rende
• 250 gr. soya filizi
• 100 gr. ıspanak yaprağı, doğranmış
• 6—8 adet taze soğan, ince doğranmış
• 1 çorba kaşığı maydanoz
• 1 çorba kaşığı Chili sos
• 1 çorba kaşığı susam yağı
• 2 çorba kaşığı soya sosu
Hazırlama:
Makarnayı az tuzlu kaynar suda haşlayın. Kaynayınca 4 dakika kadar karıştırın. Süzün, soğuk sudan geçirip servis tabağına alın. Küçük bir tavada 2 dakika susamları kavurun, ayırın. Sebzeleri, otlan, susam yağını, Chili sosu, soya sosunu karıştırıp makarnaya ekleyin. Susamları en üste serperek servis edin.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.