SEBZELİ ÇORBA
MALZEMELER:
Patates – 50 gr.,
Havuç – 30 gr.,
Biber – 30 gr,,
Kereviz – 20 gr.,
Domates- 30 gr.,
Tereyağı- 5- 10 gr..
Yumurta- 1/5 adet,
Su- 500 mi.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. çorbada: Protein- 0.94 gr., Yağ- 1.7 gr., Karbonhidrat- 3.91 gr., Kalori- 35.
HAZIRLAMA: Ayıklanmış ve doğranmış sebzeler pişme sırasına göre kaynatılıp tuzlanır ve yumuşadıklarında kevgirden geçirilir. Çorba yumurta ile terbiye edilir ve servisten önce tereyağı eklenir.












Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.