Sarımsaklı Hindi Göğsü

Malzeme:

• 1/3 bardak maydanoz, kıyılmış
• Diş sarımsak, kıyılmış
• 1/3 bardak limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 700 gr. hindi göğüs (dövülmüş inceltilmiş)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlama:

Hindi göğsüne zeytinyağı sürüp daha evvelden ısıtılmış finn ızgarasında her iki tarafını 4′er dakika pişirin. Diğer tüm malzemeleri mikserde karıştırın. Her hindi göğsünün üzerine 2-3 kaşık sos koyup servis ediniz.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.