PEYNİRLİ PATATES DOLMASI
MALZEMELER:
Patates-250 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Beyaz peynir-50gr.,
Domates-30 gr.,
Yumurta-1/4 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein-6.57 gr., Yağ-10.61 gr., Karbonhid-rat-18.55 grv Kalori-214.
HAZİRLAMA:
Yumurtalar çırpılır, peynir, soyulup, ince doğranmış domates ve maydanozla karıştırılır. Bu iç, seçilip soyulduktan sonra içleri dikkatli bir şekilde oyulan patateslere doldurulur, patatesler uygun bir kaba dizilirler. Üzerlerini kapatacak kadar kaynar tuzlu su dökülür, tereyağı parlar şeklinde konulup orta ateşte fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.