PEYNİRLİ KABAK MUSAKKASI
MALZEMELER:
Kabak-250 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Yumurta-1/4 adet,
Süt-50 mi.,
Un-5 gr.,
Beyaz peynir-20 gr.,
Domates-30 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Dereotu-3 gr.,
Tuz-1 gr.,
BESİN DEĞERİ:
100 gr. musakkada: Protein-4.3 gr., Yağ-9.44 gr., Karbonhid-rat-5.21 gr., Kalori-123.
HAZIRLAMA:
Yıkanmış ve soyulmuş kabaklar küp-küp doğranır; tereyağında buğulanır. Soyulup ince doğranmış domatesler ve tuz ilave edilir. Sebzeler yumuşadıktan sonra tavaya boşaltılır ve üzerine yumurta, un, süt, peynir, maydanoz ve dereotu karışımı gezdirilir. Orta ateşte fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.