PEYNİRLİ BİBER DOLMASI
MALZEMELER:
Biber-150 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Beyaz peynir-60 gr.,
Domates-30 gr.,
Yumurta-1/2 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein-5.91 gr., Yağ-12.62 gr., Karbonhid-rat-2.16 gr., Kalori-146.
HAZİRLAMA:
Çırpılmış yumurtalara beyaz peynir, soyulup ince doğranmış domates ve maydanoz katılır. Elde edilen karışım ile sap ve tohumlarından ayıklanmış biberler doİdurulur. Biberler tavaya dizildikten sonra üzerlerine az miktarda sıcak su ve tereyağı konulup orta ateşte fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.