PANDİSPANYA
MALZEMELER:
Un – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Yumurta – 3/4 adet.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. pandispanyada: Protein – 9.1 gr., Yağ – 6.39 gr., Karbonhidrat-55.96 gr., Kalori-317.
HAZIRLAMA:
Yumurta sarısı, şekerin büyük kısmı ve bir kaşık ılık su önce sıcak ortamda (ocağın kenarında) daha sonra oda ısısında iyice çırpılır. Kalan şeker ile çırpılan yumurta aklarına yumurta sarısı ve un hafif karıştırılarak katılır. Hamur dibine yağlı kâğıt döşenen tavaya boşaltılıp orta ateşte fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.