Otlu Makarna Salatası
Malzeme:
(4 kişilik)
• 250 gr. şekilli makarna
• 2 adet kabak, ince dilimlenmiş
• 150 gr. küçük domates
• 2 çorba kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber Sos için:
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı kapari
• 2 çorba kaşığı taze maydanoz
• 2 çorba kaşığı taze fesleğen
• 1 diş sarmısak
• 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
Hazırlama:
Öncelikle sosu hazırlayın. Tüm sos malzemelerini blen-der yardımıyla iyice karıştırın. Makarnayı az tuzlu bol suda kaynatın, sonra süzün. Makarnayı servis kâsesine alın, üzerine diğer malzemeleri dizin. Sosu ilave edip servis edin.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.