Otlu Makarna Salatası

Malzeme:

(4 kişilik)
• 250 gr. şekilli makarna
• 2 adet kabak, ince dilimlenmiş
• 150 gr. küçük domates
• 2 çorba kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber Sos için:
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı kapari
• 2 çorba kaşığı taze maydanoz
• 2 çorba kaşığı taze fesleğen
• 1 diş sarmısak
• 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi

Hazırlama:

Öncelikle sosu hazırlayın. Tüm sos malzemelerini blen-der yardımıyla iyice karıştırın. Makarnayı az tuzlu bol suda kaynatın, sonra süzün. Makarnayı servis kâsesine alın, üze­rine diğer malzemeleri dizin. Sosu ilave edip servis edin.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın