Muzlu Ballı ve Yulaflı Kekler

Malzeme: (12 adet)
• 250 gr. un
• 75 gr. yulaf
• 1 çorba kaşığı kabartma tozu
• V2 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
• 2 adet orta boy muz, ezilmiş
• 1 adet yumurta, çırpılmış
• 5 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• 30 gr. esmer şeker
• 3A bardak süt
• 3 çorba kaşığı bal

Hazırlama:

Fırını önceden 200° ısıtın. 12 küçük kek için hazırladı­ğınız fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Unu, yulafı, kabartma tozunu ve hindistancevizi rendesini büyük bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Kalan tüm malzemeleri karıştırın. Bir kaşık yardımıyla bu malzemeleri unlu karışıma ilave edin. Kek karışımını kalıplara dökün. Kekler kabarıp pembele-şinceye kadar 20 dakika pişirin. Servis etmeden önce 10 dakika soğumaya bırakın.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın