MUHALLEBİ

MALZEMELER:
Nişasta – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Süt -100 mi.,
Su – 100 mi.,
Va­nilya,
Çilek fveya ahududu) suyu – 30 mi.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. muhallebide: Protein – 1.45 gr., Yağ- 1.57 gr., Kar­bonhidrat – 26.4 gr., Kalori -126.

HAZIRLAMA:
Kaynar su ve süt karışımına şeker ilave edilir. Soğuk su ile sulan­dırılmış nişasta devamlı karıştırılarak yedirilir. 1 – 2 dakika pişirilir. Ateşten alındık­tan sonra vanilya katılır ve kâselere dökülür. Servisten önce üzerine çilek suyu dö­külür.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.