MAYA EZMESİ

MALZEMELER:
Ekmek mayası-30 gr.,
Tereyağı-5 gr.,
Kuru soğan-10 gr.,
Süt-20il.,
Caleta-5 gr.,
Yumurta-1/2 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. ezmede: Protein-15.18 gr., Yağ-13.3 gr., Karbon hidrat-1.15 gr. Kalori-225.

HAZIRLAMA:
İnce doğranmış kuru soğan tereyağında kavrulur. Maya ilave edilerek kavrulmaya devam edilir. Süt, galeta ve tuz katılır. Ateşten almadan önce yumurta ve ince doğranmış maydanoz katılarak iyice karıştırılır.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.