MARULLU CACIK
KULLANILAN MALZEMELER:
Kıvırcık – 60 gr.,
Yoğurt150 gr.,
Çiçek yağı – 5 gr.,
Ceviz içi – 10 gr.,
Su- 100 mi.,
Tuz- 1 gr.,
Terbiye için – az sarımsak ve kekik.BESİN DEĞERİ: 100 gr. cacıkta: Protein – 2.75 gr., Yağ- 5.37 gr., Karbonhidrat- 2.66 gr., Kalori- 70.
HAZIRLAMA: Bol akar su ile yıkanmış marullar doğranıp önceden çırpılmış yo-fturl ile karıştırılır. Tuzlanıp, yağı ilave edildikten sonra ceviz katılır ve soğuk ikram edilir. Diyete aykırı değil ise dövülmüş sarımsak ve kıyılmış kekik ile terbiye edilir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.