MAKARNALI LOR PUDİNGİ
MALZEMELER:
Makarna-20 gr.,
Lor-50 gr.,
Elma-50 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Şeker-20 gr.,
Yumurta-1/2 gr.,
Limon kabuğu rendesi,
Vanilya – bir fiske.
BESİN DEĞERi:
100 gr. pudingde: Protein-5.43 gr., Yağ-4.25 gr., Karbonhid-rat-15.55 gr., Kalori-122.
HAZIRLAMA:
Tereyağı, şeker ve yumurta sarısı ile çırpılıp kevgirden geçirilmiş lor ve önceden soyulup küp;küp doğranmış elmalar katılır. Karışıma hafif tuzlu suda kaynatılmış makarna ilave edilir. İyice çırpıldıktan sonra yumurta akları da hafif hafif karıştırılarak karışıma eklenir. Bu şekilde hazırlanan karışım önceden yağlanmış ve unlanmış tavaya boşaltılıp benmari usulü fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.