LORLU PATATES DOLMASI
MALZEMELER:
Patates-250 gr.,
Tereyağı-10 gr.,
Lor-60 gr.,
Domates -30 gr.,
Yumurta-1/4 adet,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. dolmada: Protein-7.61 gr., Yağ-4.31 gr., Karbonhidrat-I9.37gr., Kalori-147.
HAZIRLAMA:
Yumurtalar çırpılır, lor, soyulup ince doğranmış domates ve maydanozla karıştırılarak iç hazırlanır. İri patatesler seçilip soyulduktan sonra içleri dikkatli bir şekilde oyulur. Hazırlanan iç ile doldurulan patatesler uygun bir kaba dizilirler. Üzerlerini kapatacak kadar kaynar tuzlu su dökülür ve tereyağı parça-l.ır şeklinde konulup orta ateşte fırınlanır.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.