LORLA DOLDURULMUŞ YUMURTA
MALZEMELER:
Yumurta-1 adet,
Lor-40 gr.,
Süt-10 mi.,
Tereyağı-5 gr.
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-0.5 gr.
Acısız kırmızı toz biber-bir fiske,
BESİN DEĞERİ: 100 gr yemekte: Protein-15.04 gr., Yağ-11.22 gr., Karbonhid-rat-2.19 gr., Kalori-170.
HAZIRLAMA: Yumurta haşlanır, soyulur ve ikiye bölünüp sarısı alınır. Ayrı kapta lor, süt, tereyağı, yumurta sarısı, kırmızı biber ve tuz karıştırılır. Bu şekilde elde edilen karışım ile yumurta akları doldurulur. Yaprak veya kıyılmış maydanoz ile süslenir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.