Limonlu Susamlı Kek

Yazan Diyet • 14 Kasım 2008

Malzeme: (14 dilim)
Sade keklerden hoşlananlar için idealdir. 2—3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
• 100 gr. margarin
• 50 gr. esmer şeker
• 2 adet yumurta, çırpılmış
• 225 gr. un
• 150 gr. yağsız sade yoğurt
• 2 çorba kaşığı susam
• 1 büyük limonun suyu ve kabuğunun rendesi

Malzeme:

Margarini ve şekeri krema haline getirin, içine yumurtaları çırpın. Unu içine eleyin. Yoğurdu da ekleyerek iyice karıştırın. En son susamları ve limon suyunu ve rendesini ilave edin. Yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden 160° (gazlı fırında 3) ısıttığınız fırında dokununca sertleşene kadar 1 saat kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Arzuya göre limon dilimleriyle süsleyin.