Küçük ekmekler

Malzeme: (12 adet)
Küçük ekmekler yapılması pratik ve kolaydır. Üzerleri­ne biraz krem peynir sürülerek ılık servis edildiğinde çok lezzetlidirler.
• 450 gr. un
• 1 tutam tuz
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 100 gr. margarin
• 1  bardak yarım yağlı süt

Hazırlama:

Fırını önceden 220°’de (gazlı fırınlarda 7) ısıtin. Unu, tuzu ve kabartma tozunu bir kaba dökün. Parmak uçları­nızla margarini ezerek una ilave edin ve ekmek kırıntısını andırana kadar karıştırın. Sütü ekleyip düzgün bir hamur haline getirin. Hamuru unlu bir alana yayın ve 12 adet yu­varlağa bölün. Pişirme kâğıdının üzerine yerleştirin. Önce­den ısıtılmış fırında iyice kabarıp pembeleşinceye kadar 8— 10 dakika pişirin.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın