JAMBONLU KARIŞIK YUMURTA
MALZEMELER:
Yumurta-2 adet,
Tereyağı-10 gr.,
Süt-50 mi.,
Jambon-30 gr.,
Tuz-0.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr yemekte: Protein-13.38 gr., Yağ-17.7 gr., Karbonhid-rat-2.03gr., Kalori-221. 1
HAZIRLAMA: Jambon küçük küçük küpler halinde doğranır ve hafif buğulanır. Çırpılmış yumurtalar süt ile karıştırılır, yağlanmış kaba dökülür ve devamlı karıştırılarak pişirilir. Buğulanmış jambon yumurtalara ilave edilir ve karıştırılır. Servisten önce, ince doğranmış maydanoz ile süslenir. Bu yemekte jambon yerine sosis kullanılabilir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.