İtalyan Soslu Erişte

Malzeme:

• 1 bardak zeytinyağı
• 2 çorca kaşığı beyaz şarap
• 10 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 bardak taze ıspanak, ince kıyılmış
• 450 gr. erişte, haşlanmış

Hazırlama:

Zeytinyağını ve şarabı tencerede ısıtın. Sarımsakları ek­leyip 5 dakika kavurun. Kanşıma ıspanakları ekleyip yumu­şayıncaya kadar pişirin. Ispanaklı sosu eriştenin üzerine döküp servis ediniz.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.