ISPANAK PÜRESİ

MALZE_MELER:
lspanak-350 gr.,
Tereyağı-15 gr.,
Un-10 gr.,
Süt-50 mi.,
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr pürede: Protein-3.83 gr., Yağ-5.87 gr., Karbonhidrat-6.34 gr., Kalori-94.

HAZIRLAMA:
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanak yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılır. Süzülüp blendırdan geçirildikten sonra önceden tavada eritilmiş tereya­ğının bir kısmı ile beraber karıştırflır. Soğuk su ile sulandırılmış un ilave edilir. Ka­lan kaynar süt ilave edilip 3 dakika daha pişirildikten sonra kalan tereyağı katılır.

Reklamlar


İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın