Hindi Pastırmalı Yumurtalı Çörek

Malzeme:

(1 Kişilik)
• 1 adet yumurta
• 1 dilim yağsız hindi pastırması
• 1 adet İngiliz çöreği
• 1 adet domates, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlama:

Bir miktar tuzlu suyu bir kapta kaynatın, kaynadığında içi­ne yumurtayı kırın ve beyazı iyice sertleşene kadar pişirin. Bu arada pastırmayı ızgara yapın. Çöreği ortadan bölüp kızartın. Çöreğin üzerine pastırmayı dilimlenmiş domatesi dizin ve en üste pişmiş yumurtayı yerleştirin. Tuz ve karabiber serptikten sonra çöreğin ikinci dilimini üzerine koyun.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.