HAŞLANMIŞ ETLİ PİRİNÇ

Yazan Diyet • 11 Kasım 2008

MALZEMELER:
Et -150 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç – 50 gr.,
Domates – 30 gr
Mıiydıinoz – 3 gr.,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
Yemekte: Protein – 6.43 gr., Yağ – 4.96 gr., Karbonhid-l.il- 10.64 gr., Kalori- 113.

HAZIRLAMA:
Et, zar ve damarları ayıklanıp porsiyonlara bölünerek yumuşa-y.ıiıa kadar kaynatılır. Ayrı kapta pirinç kavrulur ve üzerine 1:3 oranında kaynar su ılokiilür. Kaynatılmış et, soyulup doğranmış domatesler ilave edilip tuzlandıktan Mtnr.ı fırında pişirilir. Servisten önce üzerine kalan tereyağı ve ince doğranmış maydonuz konulur