GALETA TURTASI

Yazan Diyet • 11 Kasım 2008

MALZEMELER:
Galeta – 30 gr.
Süt – 150 mi.
Şeker25 gr.
Yumurta – 1/2adet,
Tereyağı – 5 gr., Elma -100 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. turtada: Protein – 4.14 gr.,Yağ – 4.85 gr., Karbonhidrat- 23.35 gr., Kalori-153.

HAZIRLAMA:
Ayıklanıp soyulmuş elmalar dilimlenip az tereyağı ve şeker ile beraber buğulanır. Dibi yağlanmış tavaya sıra ile süte batırılmış galeta, elma ve tekrar süte batırılmış galeta olmak üzere döşenir. Galetanın sütte dağılmamasına dikkat edilir.) Üzerlerine çırpılmış yumurta, süt ve şeker karışımı gezdirilip su banyosunda (turta tavası dibinde soğuk su olan daha büyük tavanın içine oturtturulur) fırınlanır.