FIRINDA YUMURTALI VE PEYNİRLİ MAKARNA

Yazan Diyet • 10 Kasım 2008

MALZEMELERi:

Makarna – 50 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Süt – 50 mi.,
Beyaz peynir – 25 gr.,
Yumurta – 1/2 adet,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ.:
100 gr. makarnada: Protein – 6.11 gr., Yağ – 9.66 gr., Karbonhidrat-16.84 gr., Kalori- 184 .

HAZIRLAMA:
Makarna tuzlu suda haşlanır, soğuk su ile durulanır; süzüldükten sonra peynir ve tereyağı ile karıştırılarak üzerine önceden hazırlanan sütlü yumurta karışımı dökülür. Makarna hafif kızarıncaya kadar orta ateşte fırınlanır ve sıcak ikram edilir.