FIRINDA PEYNİR

MALZEMELER:
Beyaz peynir-120 gr.,
Tereyağı(veya çiçek yağı)-5 gr.
Un-5 gr.,
kırmızı biber-1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. peynirde: Protein-18.17 gr., Yağ-29.57 gr., Karbonhid-t.ıi 4.84 gr., Kalorİ-369 .

HAZIRLAMA:
Suda bekletilip tuzu alınmış peynir porsiyonlara bölünür. Pey­nirin iki tarafı una bulanır ve yağlanmış, önceden ısıtılmış tavaya konulur. Üzerine kırmızı biber serpiştirilerek orta ateşte fırınlanır. Diyete uygun salata veya garnitür İle sıcak servis yapılır.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.