Çin Tavuğu
Malzeme: (4 kişilik)
• 4 parça tavuk göğüs, kemikleri ve derisi çıkarılmış
• 350 gr. Çin makarnası
• 2 çorba pişirme yağı
• 1 soğan, dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 adet havuç, rendelenmiş . • 450 gr. soya filizi
• 2 çorba light soya sosu
• 1 çorba kaşığı susam yağı
Hazırlama:
Tavukları ince şeritler halinde kesin. Çin makarnasını büyük bir tencerede kaynayan suda 4 dakika kaynatın veya paketin üzerindeki pişirme talimatını uygulayın. Süzün ve kenara alın. Bu arada, yağı büyük bir tavada ısıtın, tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşıncaya kadar 2-3 dakika çevirerek sote edin. Soğanı, sarımsağı ve havucu ekleyip 2 dakika daha pişirmeyi sürdürün. Soya filizini, soya sosunu, susam yağını ve makarnayı tavaya ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra ılık ateşte ısıtıp servise sunun.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.