BUHARDA PATATESLİ KARIŞIK YUMURTA
MALZEMELER:
Yumurta-2 adet,
Tereyağı-10 gr.,
Süt-50 mi.,
Patates-100 gr.,
Maydanoz-3 gr.,
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr. yemekte: Protein-7.52 gr., Yağ-10.57 gr., Karbonhid-rat-8.17gr., Kalori-158 gr.
HAZIRLAMA: Temizlenip küp şeklinde doğranmış patatesler tuz, su ve tereyağı ile pişirilir. Yumurta ve süt çırpılarak önceden yağlanmış tavaya konulur; topaç-to-paç olmaması için devamlı karıştırılarak buharda pişirilir. Servisten önce patates ve yumurtalar karıştırılır ve kıyılmış maydanozla süslenir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.