BUHARDA İRMİKLİ KARIŞIK YUMURTA
MALZEMELER:
Yumurta-2 adet,
İrmik-10 gr.,
Süt-100 mi.,
Tereyağı-10 gr.,
Maydonoz-3 gr
Tuz-1.5 gr.
BESİN DEĞERİ: 100 gr yemekte: Protein-9 gr., Yağ-12.78 gr., Karbonhidrat-
(..«)<) gr., Kalori-179.
HAZIRLAMA: İrmik sütün yansı ile karıştırılır ve kaynatılarak lapa haline getirilir. Çırpılmış yumurtalar kalan süt ile karıştırılır, yağlanmış kaba dökülür ve de-v.ımlı karıştırılarak buharda pişirilir. İrmik lapası ve tuz ilave edilerek yumurtalarla k.ırışhrılır. Servisten önce ince doğranmış maydanoz ile süslenir.
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.