BUĞDAY ÖZÜ İÇECEĞİ

MALZEMELER:
Buğday – 100 gr.,
Şeker – 10 gr.,
Nişasta -1 gr.,
Su -1000 mi.

BESİN DEGERİ:100 mi içecekte: Karbonhidrat – 8.9 gr., Kalori – 36.

HAZIRLAMA:
Ayıklanan buğday soğuk suya konularak 3 – 4 saat kaynatılır. Suyu süzülüp kevgirden geçirildikten sonra şeker ilave edilir. Az su ile sulandırıl­mış nişasta devamlı karıştırılarak karışıma yedirilip, 2 – 3 dakika kaynatılır. İkram­dan önce üzerine tarçın serpiştirilir.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.