Brokoli Salatası

Malzeme:
• 1 paket brokoli
• Kaynar su Sos:
• 1 çorba kaşığı mısır yağı
• 2 çorba kaşığı susamyağı
• 3 çorba kaşığı light soya sosu
• Vz bardak taze soğan, kıyılmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış

Hazırlama:

Tencerede suyu kaynatıp brokoliyi 2-3 dakika boyunca haşlayın. Süzüp buzlu suya koyun. Böylece pişirme süreci­ni durdurmuş olursunuz. Tekrar süzüp kurutun. Salata kâsesine koyun. Sos malzemelerini karıştırıp brokolilerin üzerine dökün. Servis edene kadar buzdolabında bekletin.

Bu yazı için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.