Görsel Yok

Potasyum

12 Kasım 2008 Diyet 0

Tuzun (sodyum) tersine suyun bedenden atılmasını sağ­lar. Kalp kasıyla diğer kasların kasılmasında rolü büyüktür. Buğday, taze fasulye, ıspanak, patates, kuru kayısı, erik ve bademde bulunur. […]

Görsel Yok

Kükürt

12 Kasım 2008 Diyet 0

Bağırsaklardaki besin çürümesi yüzünden karaciğere giden toksinleri nötralize etmekte; kıkırdak, kemik, tırnak ve cildin üst tabakası­nın oluşumunda yer alır. Et, balık, süt, yumurta ve daha […]

Görsel Yok

Magnezyum

12 Kasım 2008 Diyet 0

Kanda kolesterol seviyesini düşürerek ateroskleroz hastalığını önler. Bazı araştırmacılara göre kanser hücrelerinin oluşumu ve büyümesine engel olmaktadır. Günlük ihtiyaç 0,2-0,5 gr.’dır. Buğday tane­leri, çavdar unu, […]

Görsel Yok

Fosfor

12 Kasım 2008 Diyet 0

Fosfolipid şeklinde tüm hücrelerin yapısında yer alır. Beyin ve sinir sisteminde bolca bulunduğundan sinir sisteminin sağlığı için önem­lidir. Günlük ihtiyaç 1, 5 gr/dır. Yumurta sarısı, […]

Görsel Yok

Kalsiyum – Ca

12 Kasım 2008 Diyet 0

Kemik ve diş dokularında yer alır, kasların işlevle­rine yardımcı olur. Bu nedenle günde en az 1 gr. alınmalıdır. Eksikliğinde kemikler oluşmaz (çocuklarda) veya kırılgan olur, […]

Görsel Yok

Sodyum – Na –

12 Kasım 2008 Diyet 0

Sofra tuzu olarak bilinen Sodyum klorür protein sindirimine yardımcı olur, ayrıca bedendeki su oranını düzenleyip kas kramplarını önler. Doğal şekli ile et ve sütte bulunan […]

Görsel Yok

KAR TOPLARI

12 Kasım 2008 Diyet 0

MALZEMELER: Yumurta – 1 adet, Şeker – 20 gr., Süt -150 mi., Nişasta – 3 gr., Vanilya. BESİN .DEĞERİ: 100 gr. tatlıda: Protein – 6.36 […]

Görsel Yok

Su

10 Kasım 2008 Diyet 0

İnsan beden ağırlığının % 70’ini oluşturur. Sindirim, sindirilmiş besinle­rin hücrelere taşınması, toksinlerin vücuttan atılması ve kimyasal reaksiyon­ların oluşması için gereken oksijenle hidrojeni sağlamasıyla yeri doldurul­mayan […]