Şeker Hastalığı Kategorisindeki Yazılar

Homa (Insülin direnci) testi nedir?

Son dönemde duymaya başladığınız HOMA-IR (İnsülin direnci) testi bize sağlıklı zayıflamak için başvuranların önemli bir kısmına uygulattığımız bir test. Laboratuvarlarda sabah aç karnına kandan alınan örnekten yapılır. Insüline karşı çevre dokuların verdiği cevabı değerlendirmek için kullanılan bir testtir.Dış veya iç insüline karşı biyolojik yanıtı değerlendirir. Çevre dokuların insüline karşı duyarlılığı azaldığında kan glukoz düzeyini normal […]

Devamı...>>
Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Malzeme: (10 kişilik) • 150 gr. un • 100 gr. şeker • 50 gr. kakao • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • Bir tutam tuz • 2/3 bardak ayçiçeği yağı • 1 tatlı kaşığı skke • 1 tatlı kaşığı vanilya • 1 bardak soğuk su Hazırlama: Fırını önceden 180° ısıtın (gazlı fırınlarda 4). Yuvarlak veya […]

Devamı...>>
Elmalı Armutlu Çikolatalı Krep

Elmalı Armutlu Çikolatalı Krep

Malzeme: (5 adet) Krepler İçin: • 125 gr. un • 2 çorba kaşığı kakao • 1 adet yumurta • 1 adet yumurta beyazı • 1% bardak yağsız süt • 1 çorba kaşığı zeytinyağı, bir miktarda pişirmek için İçi için: • 2 adet elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış • 2 çorba kaşığı şeker • V2 […]

Devamı...>>
Çikolatalı Armutlu Tarçınlı Tart

Çikolatalı Armutlu Tarçınlı Tart

Malzeme: (12 dilim) Hamuru için: • 100 gr. un • 1 çorba kaşığı kakao • 4 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı • 30 gr. badem, ezilmiş • 2 çorba kaşığı şeker • 1 adet yumurta, çırpılmış Üstü İçin: • 3 adet olgun armut, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılıp kalın dilimlenmiş • 4 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı • 200 […]

Devamı...>>
Bezeli Böğürtlen Dondurması

Bezeli Böğürtlen Dondurması

Malzeme: (6 kişilik) • 200 gr. böğürtlen • 4 çorba kaşığı pudra şekeri • 2 bardak yağsız taze krema • 60 gr. beze, hafifçe kırılmış Hazırlama: Böğürtlenleri, şekeri ve kremayı blenderde öğütün. Kı­rılmış bezeleri karıştırın ve kâselere koyarak buzlukta 2—3 saat dondurun. Servis zamanına kadar buzlukta muhafaza edin.

Devamı...>>
Yaz Meyveleri Şerbeti

Yaz Meyveleri Şerbeti

Malzeme: (4 kişilik) • 500 gr. yaz meyvesi, çilek, frambuaz, ahududu gibi • 1 adet büyük portakalın suyu ve kabuğunun rendesi • 1 çorba kaşığı ahududu reçeli Hazırlama: • Nane yaprakları ve birkaç meyve tanesi, süslemek için Tüm meyveleri blender yardımıyla ezin ve buzdolabına soğumaya bırakın. Dondurma kâselerine doldurup üzerle­rini meyve taneleri ve nane yapraklanyla […]

Devamı...>>
Elmalı Böğürtlenli Puding

Elmalı Böğürtlenli Puding

Malzeme: (6 kişilik) Taze meyve içeren tariflerde fazla şeker kullanmamaya çalışın. Bu tarifte böğürtlen yerine frambuaz da kullanabi­lirsiniz. • 500 gr. elma, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılıp dilim­lenmiş • 225 gr. böğürtlen, yıkanmış • 50 gr. esmer şeker • 50 gr. margarin • 25 gr. un • Vz tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 adet limonun suyu […]

Devamı...>>
Limonlu Bademli Kek

Limonlu Bademli Kek

Malzeme: (14 dilim) • 175 gr. margarin • 75 gr. esmer şeker • 3 adet yumurta, çırpılmış • 150 gr. un • Vz tatlı kaşığı kabartma tozu • 50 gr. badem • 1 adet iri limonun suyu ve kabuğunun rendesi • V2 tatlı kaşığı badem esansı Süslemek için: • 2 adet limon • 1 çorba […]

Devamı...>>
Limonlu Susamlı Kek

Limonlu Susamlı Kek

Malzeme: (14 dilim) Sade keklerden hoşlananlar için idealdir. 2—3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir. • 100 gr. margarin • 50 gr. esmer şeker • 2 adet yumurta, çırpılmış • 225 gr. un • 150 gr. yağsız sade yoğurt • 2 çorba kaşığı susam • 1 büyük limonun suyu ve kabuğunun rendesi Malzeme: Margarini ve şekeri […]

Devamı...>>
Hurmalı ve Kayısılı Kareler

Hurmalı ve Kayısılı Kareler

Malzeme (16 parça) • 175 gr. hurma, çekirdekleri çıkarılmış • 100 gr. kuru kayısı • 2/3 bardak su • 250 gr. yumuşak margarin • 25 gr. esmer şeker • 175 gr. un • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 200 gr. yulaf Hazırlama: Hurmaları ve kayısıları suyla bir tencerede yumuşayana kadar 10 dakika kaynatın. Karışık […]

Devamı...>>
16 Sayfadan 1. Sayfa1234567...Son Sayfa »