Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

Malzeme: (4 kişilik)
Yulaf ezmesi iyi bir lif kaynağı olduğunda kan şekeri se­viyesini kontrol eder. Arzu ederseniz tarifteki mantar be­zelye veya havuçla değiştirilip yemeğe renk katabilir.
• 700 gr. morina balığı, kemiği, pullan temizlenmiş
• 1 adet soğan, doğranmış
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• [...]

Malzeme 4 kişilik)
Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakı­mından zenginleşnriyor.
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
• 2 adet Soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarmısak, ezilmiş
• 4 adet domates, doğranmış
• [...]

Malzeme: (4 kişilik)
• 500 gr. patates
• 50 gr. margarin
• 2/3 bardak yarım yağlı süt
• 500 gr. me2git veya morina gibi beyaz etli balık
• 25 gr. un
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 25 gr. az yağsız taze [...]

Malzeme:
• 700 gr. somon filetosu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı Sos:
• 1 bardak pirinç sirkesi
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 3 adet arpacık soğanı, ince kıyılmış
• 3 dilim zencefil
• Üzerine kıyılmış maydanoz

Hazırlama:
Tüm sos malzemelerini karıştırın. Somon filetosuna zeytinyağı sürüp firın ızgarasında 3-4 dakika [...]

Malzeme: (4 kişilik)
• 4 dilim somon balığı
• 2 çorba kaşığı margarin
• 4 adet defne yaprağı
• Taze maydanoz
• ladet soğan, dörde bölünmüş
• 1 adet limon, dörde bölünmüş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Taze patates, mısır ve mangetout fasulyesi, birlikte servis etmek için

Hazırlama:
Fırını önceden [...]

Malzeme: (4 kişilik)
• 4 adet pisi balığı filetosu
• 1 Vz bardak yarım yağlı süt
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 çorba kaşığı margarin
• 50 gr. mantar, dilimlenmiş
• 2 çorba kaşığı un
• 2—3 çorba kaşığı paprika sos
• Maydanoz demeti, süslemek [...]

Malzeme: (4 kişilik)
• 500 gr. uskumru fileto
• 2 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 50 gr. yulaf ezmesi
• 1 çorba kaşığı hardal
• Doğranmış maydanoz, limon dilimleri, süslemek için
• Taze patates ve yeşil sebzeler, birlikte servis etmek için

Hazırlama:
Uskumruları fırın ızgarasının [...]

GENEL BİLGİLER: Bir organı besleyen damarların ateroskleroz sonucu ya da ani bir şekilde kan pıhtısı veya başka bir maddeyle tıkanması ve bu sebepten dola­yı söz konusu organa kan gitmemesi enfarktüs adı ile bilinen hastalığın genel adı­dır. Farklı organlara kan taşıyan damarlar tıkanabilir. Bu durumlarda akciğer, kara­ciğer, böbrek vs. enfarktüslerden bahsedilir. Ancak en sık görüldüğü ve [...]

GENEL BİLGİLER: Kolesterolce zengin gıdalarla beslenme neticesinde kanda­ki kolesterol miktarı artar. Söz konusu kolesterol ve bunun yanı sıra karbonhidrat veya kalsiyumun, damarların duvarlarında birikmesi ve bu birikmeden dolayı olu­şan damar içi kabarcıklar kireçlenip (veya ülserleşip) damarları daraltmaktadır. Do-jlayısıyla kan akışında zorlaşma ve debisinde azama meydana gelir. Aterosklerozun kliger sebepleri olarak, yoğun zihin çalışmaları, oksijene fakir [...]

GENEL BİLGİLER: Kalbin ana görevi toplardamarlar yolu ile vücuttan topladı­ğı kan akciğerde oksijene doyduktan sonra organlara pompalamasıdır. Kalp görevi­ni yerine getiremediğinde organlarda.akut veya kronik oksijen yetmezliği fhipokse-mi) meydana gelir. Bu duruma kalbin dekornpensasyonu (ihtiyaçları karşılayanla­rın a-ko m pense edememe) söz konutudur ve hastanın iskemik hastası olduğu söyle­nir. Damarların yeterli miktarda kan taşıyamamasının en önemli nedenlerinden [...]