Beslenme Kategorisindeki Yazılar
Obezitenin artış göstermesi ile birlikte araştırmacılar yemek yeme isteğini kontrol eden beyin mekanizmaları üzerinde son yapılan araştırma sonuçları ilginç veriler ortaya çıkardı.
Bu araştırmaya göre; geceden aç bırakılarak uyutulan 10 erkek ve 13 kadın denek arasında erkeklerin açlıklarını kadınlara nazaran çok daha rahat bastırabildikleri açıklanıyor.
Bu sayede yemek yeme isteğini kontrol eden beyin mekanizmaları araştırmasında, erkelerin [...]
Detoksa başlamadan yaklaşık iki hafta önce ya da en azından üç-dört gün önce bir beslenme programı hazırlamalısınız, bu sayede detoksunuzdan en iyi sonucu alabilirsiniz.
Detoksa hazırlık beslenme programı:
• Kahve, siyah çay, asitli içecekler ve alkolü tüketimini bırakmalısınız.
• Güne oda sıcaklığında iki büyük bardak su ile başlanmalı.
• Her gün üç litre su (üstünde PH’ı sekiz üzerinde [...]
Diyetlerin faydası olmuyor diyorsanız bir öneride bulunabiliriz. Tok tutan ve iştah kapatıcı etkisi ispatlanan özel besinleri tüketerek, diyet yapmadan zayıflayabilirsiniz
Diyet yapmanın en zor tarafı, sevdiğiniz bir çok yiyecekten mahrum kalarak, üstüne bir de iştahınızla baş etmek zorunda olmanızdır. Diyetlerin faydası olmuyor diyorsanız bir öneride bulunabiliriz. Tok tutan ve iştah kapatıcı etkisi ispatlanan özel besinleri tüketerek, [...]
Yaşamın idame ettirilmesi için enerjiye gereksinim vardır. Gerekli olan enerji de tüm besin gruplarının tüketilmesiyle karşılanabilir. İşte bu sistemin işleyişi yeterli ve dengeli beslenme ile sağlanabilir. Sağlıklı olabilmenin öncelikli kuralı besin gruplarının hepsinden yeterli ölçülerde tüketilmesidir. Tek bir besin grubuyla beslenme şekli çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilen dengesiz beslenme şeklidir.
Dengesiz ve yetersiz beslenme şekliyle gelişen [...]
Her besin grubu için pahalı ve ucuz besinler vardır. Mesela; et, yumurta ile kuru baklagillerden çok daha pahalıdır. Gereksinimlerimiz olan protein, yumurta ve kuru baklagillerden etten çok daha ucuza sağlanabilir.
Düşük gelirli aileler enerji ihtiyaçlarını karşılamak için daha ucuz olan tahılların yanında bir miktar kuru baklagil ve yumurta satın alarak diyetlerini enerji ve protein yönünden dengeli [...]
Beslenme ürünleri kullanırken dikkat edilmesi gerekir. Doğal ürünlerin yan etkisine daha ender karşılaşılır ama yine de bir ürün kullanırken bilinçli olmak gerekir.
Mesela bir hastalıkla ilgili alınan ilaçlar varsa bu ilaçlarla etkileşim yapabilecek bitkisel ürünler birlikte kullanılmamalıdır. Kan sulandırıcı sentetik ilaçlar alınırken yine kan sulandırıcı niteliğe sahip bitkisel ilaçlar alınması sakıncalıdır. Örnegin anti depresan ilaçlar alırken [...]
Tüketilen gıdaların buzdolabında saklanması ve pişirilmesi yada çiğ tüketilmesinde dikkat edilmesi gereken hususlar vardır. Aksi takdirde sebzeler vitamin değerlerini kaybeder. Sunduğumuz önerilerle gıdalar daha sağlıklı tüketilebilir ve besin değerleri de korunabilir.
a- Alınan sebzelerin köklerini kesdikten sonra, önce yıkayın sonra doğrayın
b- Temizlenip doğranan sebzeleri bekletmeden pişireceğiniz yemeğe katınn.Bekletilen sebzelerde C vitamini kaybı olur.
c- Pişirme sırasında yeterince [...]
Fazla kilolar genellikle abur cubur olarak tabir edilen atıştırmalardaki ölçülerin kaçması ve daha çok da bu atıştırmalarda tatlıların tüketilmesiyle, sonuçta yanlış beslenme ile oluşur. Tatlı sizin de olmazsa olmaz dediğiniz öncelikleriniz arasındaysa bu isteğinizi meyvelerle geçiştirebilir hatta önleyebilirsiniz. Sizlere önereceğimiz yöntemler hem oyun şeklinde eğlenceye dönüşebilir hem de meyvelere verilen ağırlıklarla tatlı krizlerini önleyerek [...]
Devamı...>>
Gençlik döneminde vücudunuz o kadar hızlı değişir ki sağlıklı olmak için dengeli bir diyet izlemeniz gerekir. Et, taze meyve ve sebze, süt ürünleri, kuruyemiş ve tahıllar dengeli bir diyet oluşturur.
Genç kızlar ve genç kadınların kemiklerini güçlendirmek için yeterli miktarda kalsiyum almaları çok önemlidir. Her gün 1200-1500 miligramlık kalsiyum almanız gerekir; bu da 4 bardak [...]
Devamı...>>
Malta eriği sarı-turuncu rengiyle bize içinde bol miktarda beta-karoten yani A vitamininin öncü maddesi olduğunu işaret ediyor. Mayıs ayının en değerli meyvelerinden olan malta eriğinin anavatanı Çin’dir. Çin’den Japonya’ya oradan da dünyaya yayıldığı düşünülmektedir.
Yoğun A vitamini dışında bol potasyum içerir. Ayrıca demir, kalsiyum ve fosfor da bol miktarda bulunur, Sıcaklığın sıfırın altına düştüğü yerlerde yetişmez. [...]