Tavuk Yemekleri Kategorisindeki Yazılar

Karamelli Sarımsaklı Tavuk

Malzeme:(5 kişilik)
• 4 diş sarmısak, ezilmiş
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 çorba kaşığı esmer şeker
• Tuz
• 1 kg. tavuk göğüs, kemiksiz ve derisi çıkarılmış
• % bardak su
• 4 dilim domates
• 100 gr. az yağlı taze kaşar peyniri, dilimlenmiş
• [...]

Devamı...>>

Daphne Kimbal İspanyol Tavuğu

Malzeme: (4 kişilik)
• 4 adet tavuk budu, derisi çıkarılmış ve kesilmiş
• 25 gr. un
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 adet kırmızıbiber, çekirdekleri çıkarılıp doğranmış
• [...]

Devamı...>>

KAPUSKALI PİLİÇ ETİ

MALZEMELER:
Piliç (hindi) -130 gr.,
Lahana – 320 gr.,
Domates – 80 gr.
Çi­çek yağı – 20 gr.,
Kuru soğan – 10 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Acısız kırmızı toz biber -1 gr.,
Tuz – 1.5Gr.

BESİN DEĞERİ:
-100 gr yemekte: Protein – 8.14 gr., Yağ – 8.09 gr., Karbon­hidrat-4.55 gr., Kalori -127.
HAZIRLAMA;
Temizlenip ,yıkanan piliç eti porsiyonlara bölünerek önceden kıyılmış soğan ile birlikte, tereyağı ve [...]

Devamı...>>
HAVUÇLU PİLİÇ ETİ

HAVUÇLU PİLİÇ ETİ

MALZEMELER:
Piliç – 130 gr.,
Havuç – 180 gr.,
Tereyağı (çiçek yağı) -15 gr.,
Un – 5 gr.,
Maydanoz – 5 grv Şeker -1 gr.,
Tuz -1.5 gr.,

BESİN DEĞERİ:
100 gr yemekte: Protein – 8.87 grv Yağ – 6.5 gr., Karbonhidrath.61 gr., Kalori-124.
HAZIRLAMA:
Piliç eti temizlenir, yıkanır, az miktarda ılık suya konur ve kısık ateşte kaynatılır. Ayıklanmış ve yıkanmış havuçlar küp küp doğranır, [...]

Devamı...>>

PİLİÇ ETİ LAPASI

MALZEMELER:
Tavuk eti – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Un – 20 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz -10 gr.,
Tuz -1.5 gr.
BESİN DEGERİ:
100 gr. lapada: Protein – 10.47 gr., Yağ – 8.55 gr., Karbon­hidrat – 7.03 gr., Kalori- 147.
HAZIRLAMA :
Yıkanmış tavuk eti soğuk suya konularak kaynatılır. Ayıklanıpdoğranmış sebzeler ve tuz da ilave edilerek tam pişene kadar kaynatılır. Kavrulmuş un [...]

Devamı...>>

PİLİÇ ETİ SUFLESİ

MALZEMELER:
Tavuk eti – 150 gr.,
tereyağı – 15 gr.,
Süt – 50 mi.,
Yumurta -1 adet,
Galeta – 10 gr.,
Tuz – 1 gr.,

BESİN DEĞERİ:
100 gr. suflede: Protein -16.4 gr., Yağ -11.87 gr.,Karbonhid­rat – 1.56 gr.,Kalori – 184.
HAZIRLAMA:
AyıkIanmış ef kaynatılıp 3 – 4 kez kıyma makinesinden geçirildik­ten sonra devamlı karıştırılarak,yumurta sarısı, süt, tereyağının bir kısmı ve galetanın büyük bölümü ile [...]

Devamı...>>
4 Sayfadan 4. Sayfa«1234