Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Piliç -130 gr.,
Mantar -100 gr.,
Domates – 30 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz -10 gr.,
Kuru soğan – 20 gr.,
Ayçiçek yağı (tereyağı) -15 gr.,
Un – 5 gr.,
Maydanoz (dereotu) – 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr.,

BESNİ DEĞERİ:
100 gr yemekte: Protein – 9.57 gr., Yağ – 7.65 gr., Karbonhid­rat-3.49 gr., Kalori-125.

HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış piliç eti porsiyonlar halinde doğranır. İnce kıyılmış [...]

MALZEMELER:
Tavuk eti – 180 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç -10 gr.,
Domates – 30 gr.,
Maydanoz – 3 gr,,
Tuz r 1.5 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr. Yemekte: Protein – 7.79 gr., Yağ – 5.32 gr., Karbon­hidrat- 10.64 gr.., Kalori- 12L:

HAZIRLAMA:
Tavuk eti porsiyonlara bölünerek kaynatılır. Ayrı bir kapta pirinç tereyağın bir kısmında buğulandıktan sonra üzerine üçte bir et buyonu dökülerek pişirilir. [...]

MALZEMELER;
Tavuk eti – 180 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Domates – 250 gr.,
Un -3 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 8.11 gr., Yağ – 5.69 gr., Karbon­hidrat – 3.23 gr., Kalori – 97.

HAZIRLAMA:
Tavuk eti porsiyonlara bölünerek tereyağın büyük kısmında buğu­lanır. Soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenip [...]

MALZEMELER:
Tavuk eti – 180 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Patates – 250 gr.,
Do­mates – 50 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr yemekte: Protein – 7.89 gr., Yağ – 5.18 gr., Karbonhid­rat-9.89 gr., Kalori -117.

HAZIRLAMA:Tavuk eti porsiyonlara bölünerek tereyağın büyük kısmıyla ka­palı kapta pişirilir. Soyulmuş ve doğranmış domatesler eklenip [...]

MALZEMELER:
Tavuk eti -150 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Kuru soğan -100 gr.,
Do­mates – 50 gr.,
Un – 3 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Tuz -1.5gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yahnide: Protein – 8.55 gr., Yağ – 6.77 gr., Karbonhid­rat-4.41 gr., Kalori- 113.

HAZIRLAMA:
Tavuk eti porsiyonlara bölünerek tereyağının bir kısmında kav­rulup yağdan çıkarılır. Aynı yağda ince doğranmış soğanın bir [...]

MALZEMELER:
Piliç – 170 gr.,
Süt – 50 mi.,
Yumurta – 1 adet,
Tereyağı – 10 gr.,
Galeta unu – 10 gr.,
Kaşar peyniri – 10 gr.,
Tuz – 1 gr.

BESİN DEĞERİ:
-100 gr puding ‘de: Protein – 25.1 7 gr., Yağ – 12.64 gr., Kar­bonhidrat – 6.39 gr., Kalori – 247.

HAZİRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış piliç kaynar suya konulup kısık ateş­le pişirildikten sonra kemikleri [...]

MALZEMELER :
Piliç – 180 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gr piliçte: Protein – 23.79 gr., Yağ – 8.86 gr., Karbonhid­rat-0.03 grv Kalori-180.

HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış piliç ikiye bölünür; et tokmağı ile tok­maklanıp tuzlanır ve yağlı kızgın ızgarada pişirilir. Ara sıra üzerine tereyağı sürülüp alt üst edilir. Diyet ve mevsime uygun sebzelerle servis yapılır.

MALZEMELER:
Piliç eti (tavuk eti – 200 gr.),
Ayçİçek yağı (veya tereyağı) – 10 gr.,
Tuz- 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. kızartmada: Protein – 17.44 gr., Yağ – 9.01 gr., Kalori -155 .

HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış piliç eti hafif tuzlanır, yağlanır ve kı-zarıncaya kadar orta ateşte fırınlanır. Üzerine az miktarda sıcak su dökülüp, arasıra kaşıkla bu suyun piliç üzerinde gezdirilmesiyle [...]

MALZEMELER:
Piliç – 160 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz – 10 gr.,
Domates – 40 gr.,
Çiçek yağı – 15 gr.,
Un – 5 gr.,
Kuru soğan – 10 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 12.82 gr., Yağ – 9.8 gr., Karbon­hidrat – 1.89 gr., Kalori -151.
HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış [...]

MALZEMELER:
Piliç eti -180 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Beyaz kökler – 10 gr.,
Tuz 1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. haşlamada: Protein – 23.4 gr., Yağ – 4.2 gr., Kalori -35.

HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve yıkanmış piliç harlı ateşte kaynamaya bırakılır. Tuzlanır ve sebzelerle birlikte kısık ateşte pişirilir. Et parçaları buyondan çıkarılıp diyete uygun garnitürle servis yapılır.