Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

Malzeme:(4 kişilik)
Tatlı patates ve rezene biraz zeytinyağında kızartıldığın­da çok lezzetli olur. Denemeye değer diğer bir sebze de balkabağıdır.
• 350 gr. patates, dörde bölünmüş
• 4 adet tavuk budu, derisi alınmış
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı taze biberiye, doğranmış
• 225 gr. taze patates, küp kesilmiş
• [...]

Malzeme: (1 kişilik)
• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 50 gr. tavuk, pişmiş küp doğranmış
• 75 gr. dilimlenmiş mantar
• V2 kırmızıbiber, dilimlenmiş
• Y2 tatlı kaşığı Chili sosu
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• V2 tatlı kaşığı şeker
• Taze çekilmiş karabiber
• [...]

MALZEMELER:
Pirinç – 60 gr.,
Tereyağı -10 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Tuz – bir fiske.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. pilavda: Protein – 2.06 gr., Yağ – 4.46 gr., Karbonhid­rat-33.53 gr., Kalori- 182.

HAZIRLAMA:
Ayıklanıp yıkanan pirinç tereyağının yarısı ile kavrularak 1:2 oranında kaynar su ilave edilir. Tuzu da eklenen pilava şekerin yarısı konur kapalı bir kaba alınarak fırınlanır. Bu şekilde demlenen pilav [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Pirinç – 50 gr.,
Domates – 30 gr.,
Kuru soğan – 10 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 6.47 gr., Yağ – 4.96 gr., Karbonhid­rat – 10.85 gr., Kalori- 114.

HAZIRLAMA:
Et, zar ve damarları ayıklanıp porsiyonlar şeklinde bölünerek kızgın yağda kavrulur ve yağdan çıkarılır. Aynı yağda [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Pirinç – 30 gr.,
Domates – 50 gr.,
Kuru soğan – 20 gr.,
Ün – 2 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt – 40 mi.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEGERİ:
100 gf. musakkada: Protein – 5.81 gr., Karbonhidrat – 9.17 gr., Yağ – 6.47 gr., Kalori – \27.

HAZIRLAMA
Damar ye zarları ayıklanan et kıyılıp, doğranmış soğan, önce­den [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Pirinç – 30 gr.,
Domates – 50 gr.,
Un – 2 gr.
Yumurta -1/4 adet,
Süt – 40 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. musakkada: Protein – 8.09 gr., Yağ – 6.68 gr., Karbon­hidrat – 8.88 gr., Kalori-128.

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanmış pirinç tuzlu kaynar suda yarı pişirilir. Et zar ve damarları ayıklanıp yıkandıktan sonra 15-20 [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Galeta – 10 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Tuz – 1 gr.
İÇ İÇİN:
Yumurta – 1/4 adet,
Maydanoz – 3 gr.
GARNİTÜR İÇİN:
Pirinç – 30 gr.,
Tereyağı – 10 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. rulo ve 75 gr. garnitürde: Protein – 18.95 gr., Yağ -20.59 gr., Karbonhidrat – 21.36 gr., Kalori – 355.

HAZIRLAMA:
Damar ve zarlardan ayıklanmış et [...]

MALZEMELER:
Piliç ciğeri -150gr.,
Domates- 60 gr.,
Kuru soğan – 60 gr.,
Un – 5 gr.,
Ayçiçek yağı – 15 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr,

BESİN DEGERİ:
100 gr yemekte: Protein -16.65 gr., Yağ – 10.73 gr., Karbon­hidrat-6.05 gr., Kalori- 193.

HAZİRLAMA;
Ciğerler iyice yıkanır, kaynar suya konur ve yumuşayana kadar kaynatılır. Dilimlenmiş soğan yağda hafif kavrulur; haşlanmış ciğer ve domates pü­resi [...]

MALZEMELER:
Piliç -130 gr.,
Taze biber – 80 gr.,
Taze fasulye – 30 gr.,
Be­zelye – 30 gr.,
Bamya – 20 gr.,
Domates – 60 gr.,
Patates – 100 gr.,
Kuru soğan – 10 gr.,
Çiçek yağı – 15 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr güveçte: Protein – 8.52 gr., Yağ – 6.49 gr., Karbonhid­rat- 7.73 gr., Kalori – 127.eg

HAZIRLAMA:
Temizlenmiş ve [...]

MALZEMELER:
Piliç-130 gr.,
Taze fasulye -140 gr.,
Domates – 60 gr.,
Havuç -15 gr.,
Çiçek yağı -15 gr.,
Un – 3 gr.,
Kuru soğan -10 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Tuz”1-5 gr,
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 8.19 gr., Yağ – 6.42 gr., Karbonhid­rat – 4.33 gr., Kalori -111.

Temizlenmiş ve yıkanmış piliç porsiyonlara bölünüp sıcak suya konularak ayıklanmış taze fasulye, doğranmış havuç, tereyağı ve [...]