Sağlık ve Diyet, zayıflama, Sağlıklı Beslenme, Diyet Yemekleri

MALZEMELER:
Beyin – 160 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Un – 5 gr.,
Domates – 150 gr.,
Havuç -10 gr.,
Kereviz – 5 gr.,
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Maydanoz – 3 gr.,
Et su­yu – 100 mi.,
Acısız kırmızı toz biber – bir fiske,
Tuz – 1 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 7.36 gr., Yağ – 11.69 gr., Karbon­hidrat- 4 gr., Kalori – [...]

MALZEMELER:
Kuzu eti – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Yumurta – 1/4 adet,
Süt 25 mi.,
-Yoğurt – 25 gr.,
Un – 20 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz – 10 gr.,
Kuru soğan- 5 gr.,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 8.04 gr., Yağ – 6.85 gr., Karbonhid­rat – 5.43 gr., Kalori – 115.

HAZIRLAMA:
Et, zar ve damarları [...]

MALZEMELER:
Et – 125 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Pirinç – 15 gr.,
Havuç – 15 gr.,
Kereviz -10 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Un -15 gr.,
Süt- 25 mi.,
Yoğurt- 25 gr.,
May­danoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 6.21 gr., Yağ – 5.68 gr., Karbonhid­rat -6.77 gr., Kalori – 103.

HAZIRLAMA:
Et, zar ve damarları ayıklanıp 2 kez kıyma makinesinden geçiri­lir. [...]

MALZEMELER:
Et -125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç -15 gr.,
Domates – 50 gr.,
Havuç -10 gr.,
Un – 3 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 6.49 gr., Yağ – 5.86 gr., Karbonhid­rat-5.29 gr., Kalori- 100.

HAZİRLAMA:
Et, zar ve damarları ayıklanıp yıkandıktan sonra 2 kez kıyma makinesinden geçirilir. Yarı pişmiş pirinç, yumurtanın bir kısmı, [...]

MALZEMELER :
Et-125 gr.,
Tereyağı -15 gr.,
Pirinç -15 gr.,
Domates – 50 gr.,
Kuru soğan -10 gr.,
Un – 3 gr.,
Yumurta -1/4 adet,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmı­zı toz biber – bir fiske,
Tuz – 2 gr.,
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 6.54 gr., Yağ – 5.92 gr., Karbonhid­rat-5.51 gr., Kalori -101.

HAZIRLAMA:
Et zar ve damarları ayıklanıp yıkandıktan sonra 2 kez kıyma ma­kinesinden [...]

MALZEMELER:
Dana eti (veya kuzu eti) – 135 gr.,
Domates – 120 gr.,
Havuç -10 gr.,
Maydanoz ve kereviz kökleri – 10 gr.,
Tereyağı (veya çiçek yağı ) – 15 gr.,
Un -12 gr.,
Şeker – 1 gr.,
Maydanoz – 5 gr.,
Tuz -1.5 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 7.64 gr., Yağ – 6.29 gr., Karbonhid­rat – 4.62 gr., Kalori- 109.

HAZIRLAMA:
Temizlenip ,yıkanmış dana [...]

MALZEMELER:
Dana eli (veya kuzu eli) -130 gr.,
Havuç-10 gr.,
Kereviz-10 gr..
Tereyağı (çiçek yağı ) – 15 gr.,
Un – 20 gr.,
Limon -1-2 dilim,
Tuz – 1.5 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 9.18 gr., Yağ – 7.61 gr., Karbonhid­rat – 7 gr., Kalori – 137 .

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanmış olan dana eti porsiyonlara bölünerek sıcak suda 3 – 5 dakika kaynatıldıktan [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Ekmek – 20 gr.,
Yumurta – 1/8 adet,
Kuru soğan 1/2 adet.
Un – 10 gr.,
Nebati yağ – 20 mi.,
Su – 5 mi.,
Maydanoz – 3 gr.,
Acısız kırmı­zı biber-bir fiske,
Tuz -1 gr.
SOS İÇİN:
Un – 5 gr.,
Tereyağı – 5 gr.,
Kuru soğan
Havuç – 10 gr.,
Kereviz – 5 gr.
Maydanoz kökü – 5 gr.,
Domates – 150 gr.,
Acısız kırmızı toz [...]

MALZEMELER:
Et – 150 gr.,
Tereyağı – 15 gr.,
Havuç – 10 gr.,
Kereviz – 10 gr.,
Miiyclanoz kökü – 5 gr.,
Patates – 20 gr.,
Domates – 50 gr.,
Sarımsak – 2 gr.,
Un – 2 gr,,
Maydanoz – 3 gr.,
Tuz – 2 gr.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. yemekte: Protein – 10.08 gr., Yağ – 8.47 gr., Karbon­hidrat – 3.49 gr., Kalori- 130.

HAZIRLAMA:
Et, zar ve damarları [...]

MALZEMELER:
Balık – 200 gr.,
Ayçiçek yağı 15 mlv
Yoğurt – 100 gr.,
Yu­murta – 1 adet,
Dereotu – 30 gr.,
Tuz – 2 gr.

BESİN DEĞERİ:
100 ar. yemekte: Protein – 9.3-1 gr, Yağ-9.71 gr., Karbonhid-mt – 2.04 gr., Kalori-136.

HAZIRLAMA:
Temizlenip yıkanan balık tuzlanarak, yağlanmış tavaya konulur ve üzerine kalan yağ gezdirildikten sonra hazır oluncaya kadar fırınlanır. Ayrı kap-l.ı hazırlanan yoğurt, yumurta ve [...]