Sebze Yemekleri Kategorisindeki Yazılar
Malzeme 4 kişilik)
Chilli tozunun miktarıyla bu yemeğin acılığını arzunuza göre ayarlayabilirsiniz. Kuru fasulye bu yemeği lif bakımından zenginleşnriyor.
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet kereviz sapı, ince doğranmış
• 2 adet Soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarmısak, ezilmiş
• 4 adet domates, doğranmış
• [...]
Malzeme: (4 kişilik)
• 500 gr. patates
• 50 gr. margarin
• 2/3 bardak yarım yağlı süt
• 500 gr. me2git veya morina gibi beyaz etli balık
• 25 gr. un
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 25 gr. az yağsız [...]
Malzeme: (4 kişilik)
• 4 adet pisi balığı filetosu
• 1 Vz bardak yarım yağlı süt
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 çorba kaşığı margarin
• 50 gr. mantar, dilimlenmiş
• 2 çorba kaşığı un
• 2—3 çorba kaşığı paprika sos
• Maydanoz demeti, süslemek [...]
Malzeme:
• 1 adet baget, dilimlenmiş
• 2 adet domates, küp şeklinde doğranmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 tatlı kaşığı fesleğen, kıyılmış
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlama:
Fırını 170°’de ısıtın. Ekmek dilimlerinin üzerine zeytinyağı sürün. Diğer malzemeleri karıştırın
Zeytinyağı sürülmüş ekmek dilimlerini 2 dakika fırında ısıtın. Fırından çıkardığınız ekmeklerin üzerine [...]
Malzeme:
• 300 gr. haşlanmış ıspanak veya brokoli
• 2 çorba kaşığı şarap sirkesi
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çorba kaşığı nane, kıyılmış
• 1 bardak light yoğurt
• Taze çekilmiş karabiber
Hazırlama:
Ispanağın suyunu sıkıp kurutun. İnce kıyıp diğer tüm malzemelerle karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin. Ekmek veya [...]
Malzeme:(6 kişilik)
• 250 gr. bulgur
• 1 % bardak kaynar su
• 150 gr. küçük domates
• Va salatalık, ince doğranmış
• 6 adet taze soğan, ince doğranmış
• 4 çorba kaşığı taze maydanoz
• 4 çorba kaşığı taze nane
• 1 limonun suyu ve rende [...]
Malzeme: (4 kişilik)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan, ince doğranmış
• 1 adet orta boy şalgam, küp kesilmiş
• 2 adet büyük havuç, küp kesilmiş
• 1 adet orta boy turp, küp kesilmiş
• 2 adet pırasa, ince dilimlenmiş
• 75 gr. arpa [...]
Malzeme: (4 kişilik)
• 6 adet pita ekmeği
• 4 adet domates, doğranmış
• 2 adet kabak, doğranmış
• 1 adet küçük soğan, doğranmış
• 10 adet siyah zeytin, çekirdeği çıkarılmış
• 1 tatlı kaşığı taze fesleğen
• % bardak pizza sosu veya spagetti sosu
• 3/4 bardak [...]
Malzeme: (24 adet)
• 500 gr. ıspanak, yıkanmış, doğranmış
• 200 gr. a2 yağlı taze kaşar peyniri
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• Va tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
• Vı limon kabuğu rendesi
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 6 adet yufka
• 50 gr. margarin, eritilmiş
Hazırlama:
Ispanakları [...]
Malzeme: (8 kişilik)
• 100 gr. margarin veya tereyağı
• 2-3 diş sarmısak, ezilmiş
• 2 çorba kaşığı taze doğranmış maydanoz
• 2 çorba kaşığı taze frenksoğanı
• 1 adet uzun Fransız ekmeği
Hazırlama:
Erimiş margarin veya tereyağını sarmısak ve odarla karıştırın. Fransız ekmeğini 2,5 cm. genişliğinde dilimleyin. Dilimleri tam olarak kesmemeye [...]