Sebze Yemekleri Kategorisindeki Yazılar
Malzeme:
(4 kişilik)
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük pırasa, doğranmış
• 1 adet yeşil biber, küp kesilmiş
• 600 gr. mantar, iri dilimlenmiş
• 2 çorba kaşığı paprika sosu
• 2/3 bardak sebze suyu
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 2 [...]
Malzeme: (4 kişilik)
Ciğer fazla pişirildiğinde kurur ve sertleşir, bu nedenle kısa süre sote edin.
• 500 gr. kuzu ciğeri
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 2 adet soğan, ince doğranmış
• % tadı kaşığı zencefil rende
• 3 adet domates, ince dilimlenmiş
• [...]
Malzeme:(4 kişilik)
• 225 gr. bonfile
• 2 çorba kaşığı soya sosu
• 5 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 25 gr. mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı su
• 4—6 adet taze soğan, doğranmış
• 1 çorba kaşığı taze zencefil kökü rendesi
• 2 çorba kaşığı İstiridye [...]
Malzeme:
• 3 adet orta boy kabak
• 700 gr. hindi göğüs kıyması
• 1 adet orta boy soğan, küp şeklinde kesilmiş
• Vz bardak havuç, küp şeklinde doğranmış
• 2 çorba kaşığı fesleğen, kıyılmış
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet yumurta, çırpılmış
Hazırlama:
Kabaklan uzunlamasına ikiye bölün. [...]
Malzeme:
• 1/3 bardak maydanoz, kıyılmış
• Diş sarımsak, kıyılmış
• 1/3 bardak limon suyu
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 700 gr. hindi göğüs (dövülmüş inceltilmiş)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlama:
Hindi göğsüne zeytinyağı sürüp daha evvelden ısıtılmış finn ızgarasında her iki [...]
Devamı...>>
Malzeme:
(6 kişilik)
• 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 adet soğan, dilimlenmiş
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 900 gr. hindi göğüs
• Vz tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
• Taze çekilmiş karabiber
• 225 gr. mantar, ikiye kesilmiş
• YA bardak tavuk suyu
• 1 [...]
Malzeme:
(4 kişilik)
• 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 çorba kaşığı susam yağı
• 4 parça tavuk göğüs, kuşbaşı doğranmış
• 1 adet kırmızıbiber, küp kesilmiş
• ladet yeşil biber, küp kesilmiş
• 1 adet sarı biber, küp kesilmiş
• 6 adet taze soğan, ince doğranmış
• [...]
Malzeme: (4 kişilik)
Bu yemeği bezelyenin havucun körpe ve tatlı olduğu ilkbahar mevsiminde deneyin ve yanında taze patateslerle servise sunun.
2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
4 adet tavuk budu, derisi alınmış
225 gr. arpacık soğanı
Vz bardak küp tavuk suyu
4 çorba kaşığı sek beyaz şarap
1 adet domates, derisi çıkarılıp doğranmış Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Vı bardak su
2 bardak taze [...]
Malzeme:(4 kişilik)
Tatlı patates ve rezene biraz zeytinyağında kızartıldığında çok lezzetli olur. Denemeye değer diğer bir sebze de balkabağıdır.
• 350 gr. patates, dörde bölünmüş
• 4 adet tavuk budu, derisi alınmış
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı taze biberiye, doğranmış
• 225 gr. taze patates, küp kesilmiş
• [...]
Malzeme: (4 kişilik)
Yulaf ezmesi iyi bir lif kaynağı olduğunda kan şekeri seviyesini kontrol eder. Arzu ederseniz tarifteki mantar bezelye veya havuçla değiştirilip yemeğe renk katabilir.
• 700 gr. morina balığı, kemiği, pullan temizlenmiş
• 1 adet soğan, doğranmış
• 100 gr. mantar, dilimlenmiş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 [...]